Le Philippe
Een ode aan de klassieke Franse keuken. Geen poespas. Geen overbodige franjes, maar vuur en finesse. Gedreven door chef Danny Vanderhoven. „Le goût avant tout.”.
b'Artagnan
Op de eerste etage van Le Philippe ligt b’Artagnan. Een intieme, eigen wereld boven Le Philippe. Je loopt gewoon binnen. Geen reservering. Geen gedoe. Juste un verre ?
Nouvel An
31 december 2026 | Oudjaar bij Le Philippe
Inloop van 17.00 tot 18.00 uur, einde voorzien om 23.00 uur.
Ontvangst met champagne en drie amuse-bouches
Krabcocktail
Kabeljauw, sauce dugléré
Fazant à la brabançonne
Hertenkalf, sauce grand veneur, pommes dauphine
Sabayon et glace à la vanille
Aangepaste wijnen, waters op tafel en koffie met friandises
5-gangen — € 159 all-in
Beats @ b'Artagnan
Zaterdag 10 oktober // 20.00 uur
Mon dieu, op zaterdag 10 oktober komt niemand minder dan Dirk Swartenbroekx, beter bekend als Buscemi, b'Artagnan in lichterlaaie zetten!
Pour les gens qui ne le connaissent pas : zijn opmerkelijke muziekstijl wordt omschreven als warme elektronica met elementen van bossa, soul, jazz, house, Braziliaanse grooves, afrobeat, balkan, drum-'n-bass en dub…
Meer details volgen snel, maar wil je erbij zijn, geef dan een seintje via chef@lephilippemaastricht.nl
De plaatsen in b'Artagnan zijn beperkt, dus een beetje vitesse is aan te raden!
lephilippemaastricht
164 posts
1.4K followers
383 following
Bourgondische klassiekers om te delen. Wijn en bier om van te genieten. Gezelligheid om te koesteren.
